第249章 绝活(1 / 2)

几天后。

任务来到了第七天。

这几天他摆摊的时候,齐燕必定会出现,然后跟着他去宾馆腻歪一番。今天也不例外,齐燕过来就要了一碗【阳春面】,吃完之后就和吴建飞一道帮给杜少杰打下手。

当杜少杰做好了最后一份面,递给顾客,心里突然有一种空空落落的感觉。

推着餐车来摆摊的经历,给他带来了不一样的体验,其实还是蛮开心的。

“这些天大家都很照顾我的生意,谢谢了啊!不过,从明天开始我就不来了,麻烦各位回去后和同学们说一声,有缘再见。”

因为不是固定的铺面,杜少杰没办法贴一份告示告诉大家此事。

趁着现场还有不少人在吃面,他便大声的说了出来。

“老板,你这好好的怎就不做了呢?”

“别啊,我现在每天都想吃家的【阳春面】,你不来了,我可怎办?”

“老板,你是不是要去开店啊,说一下地址,我一定去捧场。”

“老板,留个通讯地址吧,我想写信和你探讨厨艺。”

现场炸了锅,说什么的都有,但归纳起来就是一句话,舍不得杜少杰走。

齐燕难得的没有吃醋,尽管有好几个女生拐弯抹角想要和杜少杰建立联系。

这一刻,杜少杰做的【阳春面】得到了所有人的认可,因为好吃所以怀念,因为怀念所以更舍不得他的离去。

在回宾馆的路上,杜少杰、齐燕和吴建飞谁都没有说话。

不过,这种情绪来得快去得更快,回到房间,他可就咧开嘴笑了。

【任务:利用餐车每天卖出100份阳春面,坚持一周,须达到好评如潮的效果。】

【任务进度:已完成】

【奖励:5000点兑换点,正宗(江南百花鸡)的做法。】

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:特二级厨师】

【当前作品:葱爆羊肉等菜品(×20)】

【综合评价:美味佳肴】

【附赠:摹拟厨师技能大赛时长(8万小时)】

【奖励:兑换点(8000点),模拟训练时长(8万小时)】

【特殊奖励:无】

【兑换点:30318点\133466点】

【时长:66.70万小时\246.10万小时】

这些天,杜少杰不仅顺利的完成了任务,同时也有不错的收获。

但这会儿他哪顾得上这些,直接领取了【江南百花鸡】的正宗做法。闭上眼睛,整个制作流程在他的心底流淌,每一个细节都窍毫毕现。

不过现在不是研究这道菜时候,他和齐燕在屋里笑闹了一会,便把对方送回了学校。

时光匆匆。

两间当做住宅的院子基本完工,目前正在收尾。

门面也差不多了,这两天正在安装后厨的相应设备,两边都会在半个月之内验收交付。

这段时间,杜少杰没有去师大附近摆摊。

他除了每天抽半天时间去当监工,其余的时间大都花在了【江南百花鸡】上面。

这道菜不是一般的难做,他已经在模拟场景中消耗了5000小时时长,依然做不到尽善尽美。

不过,他暂时不打算氪金,毕竟克服困难的过程也是学习提高的过程,慢一点不要紧,他倒是乐在其中。

【江南百花鸡】说是鸡菜,其实只是披了一张鸡皮而已。

首先要将整鸡的鸡皮和鸡头完整的取下来,内里填充虾饺制作而成。

那什么是虾胶呢?就是将虾去头去壳、挑出虾线并用刀背剁蓉加盐拌匀,不断摔打至起胶,即是虾胶。由於在摔打过程中,虾蓉形状变化多端,似盛开的花朵,故称百花。

这也是这道菜的名称由来。

杜少杰现在已经是特二级厨师,普通的菜品很难让他的厨艺更上一层楼,必须要有自己的绝活。

所以他才会耐着性格,不断的磨砺这道菜,以期在这个过程中能有更多的收获。

早上。

杜少杰在外面吃了豆腐脑和油条,然后去施工现场转了转。

“杜老板,又来打卡签到了啊?你放心,我们一定会保证按时交工的。”

他首先来到了门面房这边,工头上前和他开了一句玩笑。

总之,主家越上心,他们干活就会越认真。

不说别的,别看人家年轻,一出手就买了一个门面房外加两套院子,谁会没事找事?

“我就是过来转转,你们忙你们的,不用管我。”