死亡面前,必须暴走!
上钩的大蓝旗金枪鱼便开始了暴走之路,只见轮座呼呼转动,上面鱼线迅速减少,大量鱼线被带入水中。
敖沐阳看向海里,从鱼线深入水中的弧度和露出水面的长度来看,这鱼不是拽着鱼线往前跑,它在往深海钻。
见此他立马下令:“大洋,收起轮座,把它拽上来!”
不能任凭这鱼往深海钻,它的力气太大,因为弧度问题,人要扯住鱼竿的话会被它拉翻小船,现在他们要做的是消耗金枪鱼的力气,得把它拖回海面下,让它拖着小船在海上飞驰,这样最能消耗它的力气。
大洋深吸一口气摁住轮座开始往上拔鱼竿,他不敢竭尽全力的往上拉鱼钩,怕把鱼钩给拽的脱落或者拽断鱼线。
这就得靠老渔民的经验了,大洋有节奏的往上拽鱼线,拽一段放一段,不断的给金枪鱼以压力,过了一会后,金枪鱼便不由自主的回到了海面上。
顿时,大洋松了口气,他咧嘴笑道:“龙头,不辱使命,噢哟卧槽!”
浮到水面的金枪鱼陡然一个转身,它打了个回马枪钻到了船底,拖着鱼线就从水下往渔船的反方向钻去。
这下子可就危险了,鱼线一下子进入了小船底部,就像是要把小船给绑上一圈。
大洋脸色顿时铁青,钓大鱼最怕的就是这个情况,海里的大鱼力气着实太大,它们一旦牵引鱼线将小船给包绕起来,那除了切断鱼线放它们走之外就没有办法。
要解决这个危机,那就得趁着大鱼刚钻进船底逆着航向游动的时候,抓紧时间操纵小船转向,始终保持船行方向与鱼游方向一致。
但蓝鳍金枪鱼的爆发力太猛,极限速度太快,敖沐阳和大洋都没有反应过来,它已经穿过船底钻到了另一侧的海域!
大洋绝望的叫道:“他吗的,完犊子了,龙头,怎么办?”
这时候除了断鱼线几乎就没办法了,但老敖有手段,他二话没说随着鱼游方向跳入水中,入水后立马深潜!
敖沐阳猛往下潜,很快就跟金枪鱼打了个照面,巨大的金枪鱼却有着很小的胆量,它大吃一惊,下意识就掉过头去原路返回。
鱼线重新笔直的绷紧了,大洋在船上扎下马步,死命拖着鱼竿跟大金枪鱼较劲。
钓大鱼是力气活,这个力气包含脑力和体力两部分,敖沐阳跟大洋轮流拉杆,足足跟那鱼消耗了接近两个小时,才把它给拖到了近前。
金枪鱼那大鱼头一露出来,敖沐阳便吼叫一声,挥舞手臂将鱼叉给甩了出去。
锋利的鱼叉插进了金枪鱼的脑后背部,就此,这条鱼算是被捕到了。
他们捕捉到的这条就是老敖先前在水里看到那条三米多的大金枪鱼,龙头号上放下一条铰链,动用机器的力量才把它给拖上去。
金枪鱼上了船,守候已久的几个人立马扑上去赶紧忙活起来。
小心而快速的切开鱼肚子取出内脏放入冰块,快速的切掉鱼鳃往里塞入冰块,快速的切开鱼尾巴处的血管让它流血,同时不断往它身上撒冰雪,就跟盐焗鸡时候用盐把整个鸡培起来一样,他们也得第一时间用冰雪把金枪鱼给培起来。
之所以这么处理,是因为金枪鱼和大多数海鱼不一样,它是温血鱼类,体温比海水要高,其中血液温度最高,比鱼肉温度要高的多。
这样,它一旦死亡就必须得赶紧将血液给排出,否则温度更高的血液融入肉质中,会破坏其内蛋白质和脂肪,轻者让肉味中酸味增加,重者肉质变色明显。