在西湖烧烤，似乎是所有人都没想过的事，先把羊给细细的腌制了，把竹子剖开，长长细细的签子，将切成一块一块的羊肉串上。

这对於见多识广的任我行来说，这种吃法颇为新奇，甚至是奢侈。

北方的烤羊，通常是把一头羊架在火堆上，由专人去烤烧，一边烤一边往上面刷酱料，一边烤一边把肉给片下来。

要不

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